Sacha
  • Calle De Juan Hurtado De Mendoza, 11, 28036 Madrid
  • Madrid
  • Madrid
  • España
Номер телефона: +34 913 455 952
Традиционная домашняя кухня
Ресторан традиционной домашней кухни Sacha впервые распахнул свои двери в 1972 году. И вот уже более 40 лет это заведение остается одним из лучших в испанской столице. Это уютный и гостеприимный ресторан, где рады каждому гостю. Шеф-повар Sacha Кармело Мартин гармонично сочетает в своих блюдах аутентичную домашнюю рецептуру, креативное оформление и современные кулинарные техники. В меню Sacha Вы найдете такие классические блюда, как маринованные устрицы, мидии в раковинах по-французски и многие другие. Кроме того, винная карта ресторана может похвастаться широким ассортиментом молодых и выдержанных вин из различных регионов Испании и других стран.
Средняя стоимость обеда или ужина на 1 персону (без алкоголя)
55.00 €

Уровень цен

Наша оценка

Оценка Гида Repsol
Режим работы
Пн.- Сб. 13.30 – 16.00, 21.00 – 23.30. Ресторан не работает в августе и во время Semana Santa
Pimiento.ru - что поесть и где выпить в Испании
Восемь звезд Мишлен для тапас

Мы собрали пять этих великих испанских закусок за круглым столом, чтобы они раскрыли нам секрет их идеальной обложки. В общей сложности они имеют 8 звезд Michelin MARIO SANDOVAL, РЕСТОРАН COQUE (2 звезды Мишлен) «Кушать тапас или пробовать тапас — это культура, это гораздо больше, чем гастрономия, она изменила культуру употребления пищи в Испании и во ...читать дальше
«Я десять лет уже влюблен в Мадрид» — шеф-кондитер Ориол Балагер

Лучший шеф-кондитер Международной академии гастрономии отдает дань уважения Мадриду в свой десятый юбилей. Когда он впервые открыл двери Ла Дукеситы, без колебаний предлагал слепые дегустации различных шоколадных конфет, от лучших до самых странных сочетаний вкусов, для людей, которые не боялись быть подвергнутыми испытаниям. Потому что, прежде всего, Балагер — очень запущенный парень, почти как ребенок, ...читать дальше
Вино и цель визита

Фернандо Гуручарри, президент Испанского союза мастеров (U.E.C), считает, что секрет хорошей гармонии между блюдами и вином — в интуиции и вкусе. Нет других правил, кроме тех, которые направлены на поиски удовольствия: «обычно красное убивает вкус рыбы, но, конечно, если вам понравится вино, неважен цвет, главное, то что вам нравится». Но, по мнению мастера, главный критерий ...читать дальше