Succo
  • C/ Vidrieras, 7, 10600 Plasencia, Cáceres, Cáceres
  • Plasencia
  • Cáceres
  • España
Номер телефона: +34 927 412 932
Почтовый ящик: reservas@restaurantesucco.es
Традиционная кухня
Ресторан традиционной региональной кухни Succo расположен в испанском городе Паленсия. Интерьер заведения выдержан в спокойном минималистичном стиле, а персонал – очень вежлив и ненавязчив. Гастрономическое пространство Succo разделено на 2 части: небольшой кафетерий и уютный ресторан. На кухне заведения под руководством шеф-повара Джонатана дель-Альма готовят блюда экстремадурской кухни по традиционным рецептам. В меню ресторана представлено достаточное количество разнообразных позиций на любой вкус. Шеф-повар рекомендует попробовать такие блюда, как вареные артишоки с хамоном, яйцом-пашот и томатным хлебом; треска на чесночном креме со шпинатным бискочо; молочный поросенок с тушеной пшеницей и винным концентратом, а также, шарлотку с пьяной грушей и ванильным мороженым на десерт.
Средняя стоимость обеда или ужина на 1 персону (без алкоголя)
30.00 €

Уровень цен

Наша оценка
Режим работы
Пн.- Сб. 13.30 – 16.30, 20.30 – 23.00; Вс. 13.30 – 16.30
Pimiento.ru - что поесть и где выпить в Испании
Восемь звезд Мишлен для тапас

Мы собрали пять этих великих испанских закусок за круглым столом, чтобы они раскрыли нам секрет их идеальной обложки. В общей сложности они имеют 8 звезд Michelin MARIO SANDOVAL, РЕСТОРАН COQUE (2 звезды Мишлен) «Кушать тапас или пробовать тапас — это культура, это гораздо больше, чем гастрономия, она изменила культуру употребления пищи в Испании и во ...читать дальше
«Я десять лет уже влюблен в Мадрид» — шеф-кондитер Ориол Балагер

Лучший шеф-кондитер Международной академии гастрономии отдает дань уважения Мадриду в свой десятый юбилей. Когда он впервые открыл двери Ла Дукеситы, без колебаний предлагал слепые дегустации различных шоколадных конфет, от лучших до самых странных сочетаний вкусов, для людей, которые не боялись быть подвергнутыми испытаниям. Потому что, прежде всего, Балагер — очень запущенный парень, почти как ребенок, ...читать дальше
Вино и цель визита

Фернандо Гуручарри, президент Испанского союза мастеров (U.E.C), считает, что секрет хорошей гармонии между блюдами и вином — в интуиции и вкусе. Нет других правил, кроме тех, которые направлены на поиски удовольствия: «обычно красное убивает вкус рыбы, но, конечно, если вам понравится вино, неважен цвет, главное, то что вам нравится». Но, по мнению мастера, главный критерий ...читать дальше