Sudestada
  • Calle Ponzano, 85, 28003 Madrid
  • Madrid
  • Madrid
  • España
Сайт: www.sudestada.eu
Номер телефона: +34 915 334 154
Почтовый ящик: contacto@sudestada.eu
Современная азиатская кухня в стиле фьюжн
Удивительный ресторан Sudestada расположен в Мадриде, сердце Пиренейского полуострова. Заведение декорировано в элегантном и спокойном минималистичном стиле. Ведь главным украшением Sudestada являются здешние блюда. Талантливый и креативный повар Станис Карензо объездил пол мира, впитав и пропустив через себя различные гастрономии и объединил экзотическую азиатскую кухню с типичной испанской и аргентинской. Этот кулинарный эксперимент подарил нам нечто новое, уникальное и неповторимое. Меню заведения удивляет разнообразием и покоряет необычностью. Кроме того, здесь готовят очень оригинальные коктейли. Sudestada – прекрасный выбор для тех, кто любит открывать для себя новые вкусы и расширять гастрономические горизонты.
Средняя стоимость обеда или ужина на 1 персону (без алкоголя)
50.00 €
Режим работы
Вт.- Сб. 13.30 – 16.00, 21.00 – 24.00
Pimiento.ru - что поесть и где выпить в Испании
Восемь звезд Мишлен для тапас

Мы собрали пять этих великих испанских закусок за круглым столом, чтобы они раскрыли нам секрет их идеальной обложки. В общей сложности они имеют 8 звезд Michelin MARIO SANDOVAL, РЕСТОРАН COQUE (2 звезды Мишлен) «Кушать тапас или пробовать тапас — это культура, это гораздо больше, чем гастрономия, она изменила культуру употребления пищи в Испании и во ...читать дальше
«Я десять лет уже влюблен в Мадрид» — шеф-кондитер Ориол Балагер

Лучший шеф-кондитер Международной академии гастрономии отдает дань уважения Мадриду в свой десятый юбилей. Когда он впервые открыл двери Ла Дукеситы, без колебаний предлагал слепые дегустации различных шоколадных конфет, от лучших до самых странных сочетаний вкусов, для людей, которые не боялись быть подвергнутыми испытаниям. Потому что, прежде всего, Балагер — очень запущенный парень, почти как ребенок, ...читать дальше
Вино и цель визита

Фернандо Гуручарри, президент Испанского союза мастеров (U.E.C), считает, что секрет хорошей гармонии между блюдами и вином — в интуиции и вкусе. Нет других правил, кроме тех, которые направлены на поиски удовольствия: «обычно красное убивает вкус рыбы, но, конечно, если вам понравится вино, неважен цвет, главное, то что вам нравится». Но, по мнению мастера, главный критерий ...читать дальше